Home Forum RVP TV Galerie foto Galerie video
Home -> Retete pescaresti -> Salau rasol cu sos picant

Concursuri de pescuit
Locuri de pescuit
Nade si momeli
Atelier
Trusa lu' peste
Coltul incepatorului
Istoria pescuitului
Diverse
  Retete pescaresti
  Povestiri
  Reportaje
  Bancuri
  Caricaturi
  Stiluri de pescuit
Specii
Linkuri utile
Revista lu peste
  Despre noi
  Redactia
  Arhiva numere
  Contact
Solunar

Meteo
Calafat, Marti 00:21
°C
Vant: cu 0 km/h
Umiditate: %
Presiunea atm: hPa

Miercuri: min:°C, max:°C
Joi: min:°C, max:°C
Alege alt oras
Vremea pe urmatoarele zile


Salau rasol cu sos picant


Olimpia Moraru , 21 12 2009
Trimite linkul prin Yahoo Messenger Printeaza pagina Adauga un comentariu

2,5 kg de salau, 120 ml de ulei, 500 grame de cartofi, 250 grame ceapa, 250 grame morcov, 4 oua, suc de lamaie, sare, piper, foi de dafin, patrunjel verde.
Pestele se prajeste dupa care se sareaza si se lasa la racit. Se curata si se clatesc morcovii. Ceapa se curata si se taie în patru. Într-un vas de 7 litri se fierb în apa morcovii intregi si bucatile de ceapa. In apa se adauga piperul boabe, foi de dafin. Dupa fierbere, ceapa se indeparteaza. În aceasta zeama se fierb pestii, circa 20 de minute. Cartofii se taie bucatele si se fierb (în alt vas).
Sosul se prepara în felul urmator: se bat foarte bine ouale, se adauga circa 1 litru de zeama în care a fiert pestele, suc de lamâie, sare, ulei si verdeata. Se omogenizeaza bine, dupa care se toarna în platoul în care se gasesc pestii alaturi de cartofii fierti si morcovii taiati rondele. Se serveste caldut, cu salata verde. Pofta buna!


Comentarii

Adauga un comentariu
Revistalupeste nu este responsabila pentru acuratetea informatiilor din comentariile postate de cititori.
Nu folositi cuvinte triviale.
Ne rezervam dreptul de a selecta comentariile.
Nume *
Text *

Numar caractere ramase: 250
Cod de verificare *
Regenerare cod
Campurile marcate cu * sunt obligatorii
Trimite
Ultimul numar
Ultimul Numar
Numarul 74 / Octombrie 2011

Solunar
Noiembrie 2017
LuMaMiJoViSaDu
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Legenda
Albastru- Zi normala
Rosu- Zi buna
Verde- Sanse schimbatoare
Negru- Zi de evitat

Discutii in forum

© 2007 RVP Media. Toate drepturile rezervate    Termeni si conditii
Share
peste crap pescuit balta pescuit la crap balta iasi revista revista lu peste mulineta lanseta coperta incepatori forum lista scule trepied minciog locuri de pescuit vaslui momeli senzori carlige stiuca salau naluci musca lanseta bat undita linie tehnici de pescuit oblete babusca avat platica morunas scobar spinning cten concurs de pescuit plute carlige pescuit la somn pescuit la crap rapitori solunar vetrica vobler lingurita mamaliga scoica naluca ghidul pescarului