Home Forum RVP TV Galerie foto Galerie video
Home -> Retete pescaresti -> Rulada de crap cu sunca si cascaval

Concursuri de pescuit
Locuri de pescuit
Nade si momeli
Atelier
Trusa lu' peste
Coltul incepatorului
Istoria pescuitului
Diverse
  Retete pescaresti
  Povestiri
  Reportaje
  Bancuri
  Caricaturi
  Stiluri de pescuit
Specii
Linkuri utile
Revista lu peste
  Despre noi
  Redactia
  Arhiva numere
  Contact
Solunar

Meteo
Calafat, Marti 00:19
°C
Vant: cu 0 km/h
Umiditate: %
Presiunea atm: hPa

Miercuri: min:°C, max:°C
Joi: min:°C, max:°C
Alege alt oras
Vremea pe urmatoarele zile


Rulada de crap cu sunca si cascaval


Ciprian Galic, 30 11 2007
Trimite linkul prin Yahoo Messenger Printeaza pagina Adauga un comentariu

Ingrediente: un crap de 2,5-3 kg; sunca (bacon) feliata 300 gr; cascaval 300 gr; ulei 50 ml; o lamaie; sare, piper, boia, cimbru.

Mod de preparare
Crapul se eviscereaza taindu-l pe sira spinarii si se dezoseaza de oasele mari. Se presara sarea, piperul, cimbrul si la sfarsit se adauga boia. Se stoarce lamaia pe toata suprafata (crapul fiind cu pielea in jos), iar dupa circa 10 minute se va unge cu jumatate din cantitatea de ulei. Se aseaza uniform feliile de sunca si, peste acestea, cascavalul (ras sau "la tipla"). Se ruleaza cu grija si se leaga cu sfoara. Se unge cu restul de ulei, se infasoara cu folie de aluminiu si se da la cuptor 30 de minute, la foc potrivit. Dupa aceasta, se indeparteaza folia de aluminiu si se introduce la cuptor pentru inca 15-20 de minute. Se poate servi cu garnitura de cartofi fierti (sau copti), cu garnitura de orez sau de legume (personal prefer cartofii copti).


Comentarii

Adauga un comentariu
Revistalupeste nu este responsabila pentru acuratetea informatiilor din comentariile postate de cititori.
Nu folositi cuvinte triviale.
Ne rezervam dreptul de a selecta comentariile.
Nume *
Text *

Numar caractere ramase: 250
Cod de verificare *
Regenerare cod
Campurile marcate cu * sunt obligatorii
Trimite
Ultimul numar
Ultimul Numar
Numarul 74 / Octombrie 2011

Solunar
Noiembrie 2017
LuMaMiJoViSaDu
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Legenda
Albastru- Zi normala
Rosu- Zi buna
Verde- Sanse schimbatoare
Negru- Zi de evitat

Discutii in forum

© 2007 RVP Media. Toate drepturile rezervate    Termeni si conditii
Share
peste crap pescuit balta pescuit la crap balta iasi revista revista lu peste mulineta lanseta coperta incepatori forum lista scule trepied minciog locuri de pescuit vaslui momeli senzori carlige stiuca salau naluci musca lanseta bat undita linie tehnici de pescuit oblete babusca avat platica morunas scobar spinning cten concurs de pescuit plute carlige pescuit la somn pescuit la crap rapitori solunar vetrica vobler lingurita mamaliga scoica naluca ghidul pescarului