Ingrediente
1 kg file de peste, 100 gr de unt, 4 linguri pasta de tomate, 200 gr branza, 4 rosii, 200 gr mazare boabe, sare, piper.
Mod de preparare
Se taie fileul de peste, branza si rosiile in felii. Se aseaza pe o tava mai inalta si se aseaza untul deasupra (taiat cubulete) si pasta de tomate. Se da tava la cuptor pana e gata pestele. Intre timp se fierbe mazarea, se scoate pestele pe un platou, se adauga sosul din tava si se orneaza cu mazare. Se adauga sare si piper dupa gust.