Home Forum RVP TV Galerie foto Galerie video
Home -> Retete pescaresti -> Pastrav cu sos de smantana si ciuperci

Concursuri de pescuit
Locuri de pescuit
Nade si momeli
Atelier
Trusa lu' peste
Coltul incepatorului
Istoria pescuitului
Diverse
  Retete pescaresti
  Povestiri
  Reportaje
  Bancuri
  Caricaturi
  Stiluri de pescuit
Specii
Linkuri utile
Revista lu peste
  Despre noi
  Redactia
  Arhiva numere
  Contact
Solunar

Meteo
Calafat, Marti 00:19
°C
Vant: cu 0 km/h
Umiditate: %
Presiunea atm: hPa

Miercuri: min:°C, max:°C
Joi: min:°C, max:°C
Alege alt oras
Vremea pe urmatoarele zile


Pastrav cu sos de smantana si ciuperci


21 12 2009
Trimite linkul prin Yahoo Messenger Printeaza pagina Adauga un comentariu

Ingrediente (pentru doua portii): 2 pastravi a 400-500 gr., 250 gr smantana, 400 gr ciuperci, 1 legatura de marar, 100 gr faina alba, 100 gr unt, sare, piper (de preferinta alb).
Pastravul curatat de solzi si eviscerat, se sareaza si se lasa la ”odihnit” cca 20 de minute. Se da prin faina alba si se prajeste in unt incins, maxim 3 minute, pe o parte si pe cealalta. Se face sosul de smantana (ca la ciulama sau pui cu smantana), se adauga ciupercile taiate marunt si fierte in prealabil, dupa care, cu grija, se pun pastravii la fiert in sos, intregi. Se lasa la foc mic cca 10 minute. La sfarsit, se adauga mararul tocat marunt, se pune capacul si se stinge focul. Se serveste dupa aproximativ 10 minute.Incercati Francusa de Cotnari, imbietoare combinatie! Pofta buna!


Comentarii
Archibald
2010-12-08 (13:00)
mai galic reteta asta trebuia s-o prepari la intalnirea de 20 de ani! Te-ai dat "accidentat", acum esti vedet!!!!
Alex
2016-06-28 (15:46)
A lipsit de la aniversarea de 10 ani de Revista.

Adauga un comentariu
Revistalupeste nu este responsabila pentru acuratetea informatiilor din comentariile postate de cititori.
Nu folositi cuvinte triviale.
Ne rezervam dreptul de a selecta comentariile.
Nume *
Text *

Numar caractere ramase: 250
Cod de verificare *
Regenerare cod
Campurile marcate cu * sunt obligatorii
Trimite
Ultimul numar
Ultimul Numar
Numarul 74 / Octombrie 2011

Solunar
Noiembrie 2017
LuMaMiJoViSaDu
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Legenda
Albastru- Zi normala
Rosu- Zi buna
Verde- Sanse schimbatoare
Negru- Zi de evitat

Discutii in forum

© 2007 RVP Media. Toate drepturile rezervate    Termeni si conditii
Share
peste crap pescuit balta pescuit la crap balta iasi revista revista lu peste mulineta lanseta coperta incepatori forum lista scule trepied minciog locuri de pescuit vaslui momeli senzori carlige stiuca salau naluci musca lanseta bat undita linie tehnici de pescuit oblete babusca avat platica morunas scobar spinning cten concurs de pescuit plute carlige pescuit la somn pescuit la crap rapitori solunar vetrica vobler lingurita mamaliga scoica naluca ghidul pescarului