Ingrediente: cateva bucati de crap, 1 morcov, 1-2 cepe, un gogosar sau un ardei gras, usturoi, 1 rosie, zeama de lamaie, ulei de masline, sare, piper, cimbru, patrunjel.
Preparare
1. Se curata legumele. Ceapa se taie pestisori, morcovul rondele, ardeiul, rosia si usturoiul bucatele. Ungeti tava cu ulei de masline si asezati un pat de legume.
2. Peste legume se aseaza bucatile de crap presarate cu condimente si stropite cu zeama de lamaie.
3. Deasupra pestelui se aseaza restul de legume si se da la cuptor, la un foc potrivit spre iute. Cand legumele de deasupra încep sa se rumeneasca trebuie mutate la fundul tavii, ca sa nu se arda, dar si pentru a da pestelui posibilitatea sa se prajeasca putin. Intoarceti din cand în cand bucatile de crap pe patul de legume, asteptati ca pestele sa se rumeneasca si sa scada zeama.
Pofta buna!
Comentarii
Adauga un comentariu
Revistalupeste nu este responsabila pentru acuratetea informatiilor din comentariile postate de cititori. Nu folositi cuvinte triviale. Ne rezervam dreptul de a selecta comentariile.
peste crap pescuit balta pescuit la crap balta iasi revista revista lu peste mulineta lanseta coperta incepatori forum lista scule trepied minciog locuri de pescuit vaslui momeli senzori carlige stiuca salau naluci musca lanseta bat undita linie tehnici de pescuit oblete babusca avat platica morunas scobar spinning cten concurs de pescuit plute carlige pescuit la somn pescuit la crap rapitori solunar vetrica vobl;er lingurita mamaliga scoica naluca ghidul pescarului
